TABELA DE CALORIAS DE PRATOS DA CULINÁRIA BRASILEIRA

TABELA DE CALORIAS DE ALGUNS PRATOS DA CULINÁRIA BRASILEIRA

ALIMENTO                                                                 QUANTIDADE            PESO      CAL
                                                                                                                            gr             k/c

Acarajé	1 unidade	100 g	289
Arroz com lentilha "Almanara"	1 col. sopa	20 g	32
Arroz de carreteiro (arroz com carne seca)	1 col. sopa	20 g	31
Batata sauté	1 prato raso	100g	68
Bobó de camarão	1 prato raso	225 g	369
Chuchu ao molho branco	1 col. sopa cheia	30 g	28
Couve flor à milanesa	1 ramo médio	90 g	137
Creme de espinafre	1 col. sopa cheia	35 g	47
Creme de milho	1 col. sopa cheia	33 g	35
Cuscuz de milho	1 pedaço médio	135 g	257
Cuscuz de tapioca	1 fatia média	120 g	298
Dobradinha	1 col. sopa cheia	35 g	39
Estrogonofe de carne	1 col. sopa cheia	25 g	43
Estrogonofe de frango	1 col. sopa cheia	25 g	49
Feijoada (feijão preto, carne seca e linguiça)	1 concha média	225 g	347
Pirão	1 col. sopa cheia	30 g	36
Purê de batata	1 col. sopa cheia	45 g	56
Quibebe	1 col. sopa cheia	35 g	36
Rabada	1 pedaço médio	60 g	187
Risoto de frango	1 col. sopa cheia	25 g	45
Salada de batata com maionese	1 col. sopa cheia	38 g	58
Salada Waldorf	1 col. sopa cheia	38 g	35
Salpicão de frango	1 col. sopa cheia	25 g	47
Suflê de queijo	1 pedaço médio	90 g	103
Tutu de feijão	1 col. sopa cheia	35 g	40